筋力・パワーを最大化する鍵は“栄養の組み合わせ”だった
- 髙橋 大翔
- 17 時間前
- 読了時間: 5分

トレーニングの効果を高めるうえで「たんぱく質が重要」という認識は、すでに多くの人に共有されています。しかし近年の研究では、たんぱく質“単独”ではなく、他の栄養素との“組み合わせ”が、筋力・パワー・回復をより大きく左右することが示され始めています。
今回は、
競技サッカー選手
女性フットサル選手
日本人高齢男性
という異なる対象で行われた3本のランダム化試験をもとに、「どの組み合わせが、どのような身体機能に影響したのか」を整理し、実務レベルでの示唆を考えていきます。
① 就寝前カゼイン × プロバイオティクス
― 無酸素パワーと下肢爆発力を最大化 ―
(Reza Sadeghi et al., 2025)
この研究は、就寝前カゼイン(タンパク質)20 gにマルチストレイン・プロバイオティクス(複数の菌株)を組み合わせることで、サッカー選手の無酸素パワーと下肢の筋力・パワー持久力が最も大きく向上することを示しました。
重要ポイント
プロバイオティクス単独・カゼイン単独でも一定の改善は見られた
しかし PRO+CAS併用群がすべての指標で最大の効果量
特に特徴的だったのは、
無酸素テストにおけるピークパワー・平均パワーの増加
疲労指数の低下(疲労耐性の向上)
RFD(力発揮の立ち上がり速度)の有意な改善
つまり、👉 「強く」「速く」「疲れにくい」下肢能力が同時に高まったことになります。
著者らの解釈
カゼイン:睡眠中の持続的アミノ酸供給
プロバイオティクス:腸内環境改善を介した栄養利用効率・炎症制御
両者の併用により、筋タンパク同化と回復の効率が相乗的に高まった可能性
② 運動 × 高たんぱく・ビタミンD強化食
― わずか10日で筋量が変わった高齢男性 ―
(Ge Li et al., 2025)
2つ目の研究は、日本人高齢男性を対象に、「運動に栄養を“足す”だけで、短期間でも筋量が変わるのか?」を検証しています。
結果の核心
運動+高たんぱく・ビタミンD食
骨格筋量:有意に増加
血清25(OH)D₃:有意に上昇
運動のみ
同様の有意な変化は認められず
わずか10日間という非常に短い介入期間にもかかわらず、栄養を組み合わせた群だけが明確な身体組成の変化を示しました。
実務的に重要な点
高齢者では「運動しているのに筋肉が増えない」ケースが多い
本研究は、栄養介入が“トレーニング効果のスイッチ”になる可能性を示唆
フレイル・サルコペニア対策において、運動と栄養を切り離して考えることの限界が、非常に端的に示された研究です。
③ オメガ3 × ホエイプロテイン(単回摂取)
― 女性アスリートの「回復」と「維持」 ―
(Mina Ahmadi et al., 2024)
3つ目は、女性フットサル選手を対象としたランダム化クロスオーバー試験です。特徴的なのは、“単回摂取”で効果を検証している点です。
主な発見
運動前2時間のオメガ3(1 g)+ホエイ30 g摂取で
垂直跳び高の維持・向上
等尺性筋力(MVIC)の有意な保持
等速性筋パワー(特に60°/s)の低下抑制
プレ・ポストいずれの摂取でもDOMS(筋肉痛)がプラセボより有意に低い
つまりこの研究は、👉 「パフォーマンスを高める」というより、“落とさない・回復を早める”戦略としての価値を示しています。
3研究から見えてくる共通メッセージ
3本の研究に共通しているのは、「たんぱく質は“単独”では完成しない」という点です。
対象 | 組み合わせ | 主な効果 |
若年アスリート | カゼイン × プロバイオティクス | 無酸素パワー・爆発力 |
高齢男性 | たんぱく質 × ビタミンD | 筋量・筋力 |
女性アスリート | ホエイ × オメガ3 | 回復・筋力維持 |
それぞれ目的は異なりますが、「トレーニング × 適切な栄養設計」があって初めて、身体は最大限に応答することが明確に示されています。
実務への落とし込み(論文ベース)
競技者
トレーニング日の就寝前:→ カゼイン20 g+プロバイオティクス
高齢者・フレイル予防
運動プログラムと同時に:→ 高たんぱく・ビタミンDを意識した食事設計
女性アスリート・連戦期
高強度運動の前後:→ オメガ3+ホエイの戦略的単回摂取
おわりに
これらの研究は、「何をどれだけ摂るか」ではなく、「いつ・何と組み合わせるか」が、筋力・パワー・回復を左右する時代に入ったことを示しています。
トレーニングの質を本気で高めたいなら、栄養は“補助”ではなく“戦略”として設計する――その重要性を、三つの研究ははっきりと教えてくれています。
引用文献
Sadeghi R, et al.Pre-sleep casein ingestion with probiotic strains improves anaerobic power and lower-body-specific strength and power performance in soccer players.Journal:(掲載誌名), 2025.
Li G, et al.A combined health promotion program of exercise with protein and vitamin D-enriched menu enhances skeletal muscle mass and strength in Japanese elderly men.Journal:, 2025.
Ahmadi M, et al.Boosting Recovery: Omega-3 and Whey Protein Enhance Strength and Ease Muscle Soreness in Female Futsal Players.
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