札幌市豊平区中の島エリアでダイエット特化型パーソナルジムR.Physio labを運営している高橋です！
医療系国家資格保有パーソナルトレーナーがお伝えするダイエット講座です！
今回は筋肥大に重要な肝機能を高めるための意外な食材をご紹介していこうと思います
肝臓は筋肥大やダイエットに非常に重要な役割を持っています
肝臓は食べたものの栄養を貯蔵したりエネルギーに変えてくれたり、脂肪文化酵素を助ける胆汁の生成、アルコールなどの毒素を分解してくれる機能があります
肝機能が低下するとこれらの効率も悪化してしまいます
体にとって良いわけがありませんよね
肝機能向上のためには「タウリン」という成分が良いとされています
タウリンは魚介類に豊富に含まれています
魚介類は低脂質高タンパク質な食材が多いのでダイエット、筋肥大には効果的な上に肝機能を向上させることもできます
是非意識して摂取して欲しいものです
今回ご紹介するのは魚介系ではありません
違った食材でも肝機能向上に役立つものがあるので是非最後まで読んでみてください！！
2019年にある研究でミカンに多く含まれている「ヘスペリジン」非アルコール性脂肪肝にどのくらい効果があるのかについて調査されました
非アルコール性脂肪肝とはアルコールが原因でない脂肪肝です
要するに高脂質食や過剰な糖質摂取、運動不足などが原因で起こるものです
脂肪肝は重症化していくと肝硬変になり、命の危険にまで繋がりかねない非常に危険な状態ですので覚えておきましょう
この研究では非アルコール性脂肪肝の男女50名を集め
・1日1000mgのヘスペリジン摂取グループ
・プラセボ群
にわけて12週間での肝臓の状態や血液の炎症値はどうなるのかということを調査しました
結果としては、ヘスペリジン摂取グループの肝臓の状態が有意に改善しm肝機能向上や血液の炎症値の改善が見られたのです
尚且つ、ヘスペリジン摂取グループで中性脂肪やコレステロールの値も改善しており健康増進に効果があることが証明されました
特にヘスペリジンが多く含まれているのは温州ミカンです
ただし、ヘスペリジンの含有量はミカンによって異なり把握が難しいので、1日1個と決めて摂取するなど工夫してみましょう！
また果物には果糖が含まれています
果糖の1日の上限摂取量は15~25gと言われていますので参考にしながら食べてみてください！
ミカンは1個2.5gの果糖が含まれていますので、食べ過ぎには注意したり、他の果物も一緒に食べてみたりして摂取してみましょう！！
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