札幌市豊平区中の島エリアでダイエット＆メディカルパーソナルジムR.Physio labを運営している高橋です！医療系国家資格保有パーソナルトレーナーがお伝えするダイエット講座です！
最近なかなか痩せられない、何年か前より脂肪が減りにくくなったという人はいませんか？
2021年に加齢による脂肪燃焼率の変化について詳細に調査した研究があります
対象は生後8日から95歳までで、基礎代謝率、つまり脂肪燃焼効率はどう変化するのかというものです
ダイエットというのは基本的に消費カロリーが摂取カロリーを上回る必要がありますので、基礎代謝が低いとカロリーを消費にくくなり痩せにくいという流れに陥ります
この研究では生後8日から95歳という幅広い対象者を用いた研究でとても貴重な研究になります
結果は、20~60歳までの基礎代謝は維持されており、この間の加齢による基礎代謝率は特に変化がないということが示唆されました
つまり、30代になってから、40代になってから痩せにくくなったなと感じる人は基礎代謝が原因で消費カロリーが低下していることが原因ではない可能性が高いということです
ではなぜ年齢を重ねると痩せにくくなるのか、その対策法について解説していこうと思いますので
是非最後までご覧ください！！
脂肪が燃えなくなるメカニズムとは
肝機能の低下
肝機能の低下は加齢による影響を受けるようです
ある日本の大学の研究によると、肝機能の一つである毒素の解毒・分解機能というのは40歳から年に0.8%ずつ低下していくようなのです
他の研究でも加齢によって肝機能が低下し肝臓への血流量が減少することで肝機能が低下するという報告もあります
肝臓の機能といえば、①アルコールなどの解毒・分解②脂質の代謝に関与する胆汁の合成・分泌
③タンパク質の合成④糖質の貯蔵などがありますね
また肝臓というのは基礎代謝の21%ほどを占めている臓器なので、肝機能が悪いとそれだけで消費カロリーが減少してしまいます
では肝機能をどう高めるか？ですが
お手軽で効果のあるものは「ニンニク」の摂取です
ニンニクと肝機能についての信頼性の高い研究によると、ニンニクを摂取することで肝臓のダメージの指標であるASTやALTの数値を有意に下げ、肝臓のダメージを回復させることが報告されています
またニンニクの摂取方法については、固形のものだけでなくニンニクオイルや粉末などなんでも効果があるようです
ニンニク粉末＝1日0.4~1.2g
ニンニクオイル＝1日2~5mg
固形ニンニク＝1日300~1000mg
液体ニンニク＝1日2400mg
が推奨量のようなので覚えておきましょう！
ちなみにニンニクのどんな成分が良いのかということですが、「アリシン」という成分が肝臓に良いのです
このアリシンはニンニクを傷つけたときに生成される成分で、そのニンニクによって量が違ってきたりします
またアリシンは匂いのキツいニンニクほどしっかり含まれているということもあるので、仕事のある人は過度に摂取することが難しいですよね
また、アリシンの推奨摂取量は4000mcgと言われています
アリシンの量を均一に、推奨量摂取しつつニオイを抑えられるものが良いですよね
なのでニンニク成分はサプリメントで摂取することをオススメします
nowフーズというメーカーのニンニクサプリメントは1粒5000mcgのアリシンが含まれていますし、第三者機関の検査が入っているので安全面にも問題ありません
是非参考にしてください！
筋肉量の減少
これは皆さん感じていると思います
厚生労働省の調査によると、年齢を重ねるとともに筋肉量が減少傾向にある人は多いようです
しかし、筋肉量は年齢関係なく増やすのが可能なことは研究でも明らかになっています
例えば中強度のトレーニングを意識することも重要ですし、局所的なトレーニングよりも全身に負荷がかかるようなトレーニング、メインは下半身に負荷がかかるようなトレーニングをした方が筋肥大や脂肪のカット効果もありますの、ただ闇雲にやるのではなく意識して行うようにしましょう！
【参考文献】
HERMAN PONTZER(2021) Daily energy expenditure through the human life course
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