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抗酸化作用で除脂肪を加速させましょう



医療系国家資格保有パーソナルトレーナーがお伝えするダイエット講座です!


皆さんは「抗酸化」ということを意識した事があるでしょうか?

人は呼吸をしているだけで活性酸素という物質が体内で生成されます


活性酸素は飲酒、喫煙、ストレス、食生活の乱れ等でも大量に発生することが分かっています

この活性酸素が人の体を酸化させます


シワやたるみ、肥満や血管系疾患など様々な症状を活性酸素によって受けるのです

これは若年層のうちから意識するべきですし、30代以上の方もこれから真剣に考えていくことで数年後、数十年後の見た目や健康に圧倒的な差が出てきます




今年の12月上旬に発表された最新の論文についてご紹介していこうと思います!


この論文では「若年および中年成人の総腹部脂肪量・内臓脂肪量と酸化バランスの関連」について報告をしています


言い換えると、酸化バランススコアという食事と生活習慣の要素を総合したスコアを編み出し、それを元に腹部の脂肪と内臓脂肪の関係を求めたものです



結果は、酸化バランススコアが高いほどお腹や内臓の脂肪が低くなるという傾向が発見

されたのです



抗酸化作用のある食材をしっかりと食べ、健康的な生活習慣を送っている人は腹部肥満と内臓脂肪蓄積のリスクが減少するという事ですね



この「酸化バランススコア」ですが以下の要素か含まれています


【食事要素】

食物繊維

カロテン

ビタミンB6

葉酸

ビタミンB12

ビタミンC ビタミンE カルシウム

マグネシウム

亜鉛

などの16種類の栄養素


それにプラスして、BMI(体格指数)、身体活動量、アルコール摂取量、喫煙状況が含まれます


活性酸素を発生させる要素が沢山含まれていますね




酸化ストレスの減少は以下のメリットがあります


○代謝機能の改善

・抗酸化物質はエネルギー代謝を促進して脂肪の燃焼を助ける事が期待できます

・ビタミンCやEなどの特定の抗酸化物質は脂肪代謝に関与する酵素を活性化する


○炎症反応の抑制

・慢性的な炎症は肥満と関連していて、炎症の軽減は肥満のリスクを下げる


○食欲調節の改善

・抗酸化物質が豊富な食事は、食欲を抑制し過食を防ぐ事ができる




ではなぜ、抗酸化物質が豊富な食材はなぜ食欲を抑制するのでしょう?


抗酸化物質が豊富な食材には「食物繊維」が豊富に含まれています

食物繊維については以前の記事でもお伝えしていますが、満腹感や腸内環境の改善、余分な脂質や糖質の摂取を抑えてくれるなどの役割があります!!



また、血糖値の安定化も要因です

食物繊維と抗酸化物質は急激な血糖値の上昇を抑えてくれるので、血糖値が下がった時の急激な「食べたい」という衝動を無くし安定させてくれます



その他にも食欲促進ホルモン「グレリン」の分泌を減少させたり食の嗜好が変わり健康的な食品を好むようになるということもあるようです




これらを聞くと、抗酸化物質が身体に与えてくれるメリットは凄まじいですよね!!

私も最近は毎日ブルーベリーを食べるようにしています!!



皆さんも是非「抗酸化」のキーワードを意識して生活してみましょう!



【参考文献】

Kai Wang1, Minggang Deng2,3, Jinyi Wu1, Lingli Luo4, Rui Chen5, Fang Liu5, Jiaqi Nie6, Fengxi Tao1, Qingwen Li1, Xin Luo1 and Fang Xia1"Associations of oxidative balance score with total abdominal fat mass and visceral adipose tissue mass percentages among young and middle-aged adults: findings from NHANES 2011–2018"Front. Nutr. 05 December 2023Sec. Nutritional Epidemiology Volume 10 - 2023 https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1306428




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