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執筆者の写真髙橋 大翔

超加工食品はメンタルを壊す


札幌市豊平区中の島エリアでダイエット特化型パーソナルジムR.Physio labを運営している高橋です!

医療系国家資格保有パーソナルトレーナーがお伝えするダイエット講座です!



皆さん日頃から加工食品は食べていますでしょうか?

超加工食品とは糖分や塩分、脂質を豊富に含む加工済みの食品のことです



硬化油、添加糖、乳化剤、香味料、保存料などの添加物が非常に多く含まれているのです



ポテトチップスや菓子パン、カップラーメンや冷凍ピザなどが超加工食品と呼ばれるもので

皆さんの中にも結構食べる人はいるではないでしょうか?



この超加工食品ですが


メンタルを壊す可能性があるのです


超可能食品を摂取することでのうつ病との関連性について書かれている論文はいくつかあるのですが、

気持ちを不安にしたりブルーにしたりという研究はあまりないことからアメリカで研究されたのです




18歳以上の成人1万人以上を対象に超加工食品に摂取量に応じて5群に分けてメンタルヘルスとの関係性を調査した大規模なものです



結果は、最も超加工食品を多く摂取していた群が最も摂取していなかった群と比較して

軽度のうつ病「精神的に不健康な日」、「不安を感じる日」が非常に多く




逆に超加工食品を最も摂取していなかった群は精神的に不健康であったり不安に感じたりが0で、

あると回答した人はほぼいなかったのです




アメリカでは5人に1人が疾病、障害、脂肪の原因となるうつ病や不安神経症などを抱えていると言われています



アメリカは非常に加工食品の摂取が多い国なのでメンタルヘルスに対する関連性は高いのだと思います




皆さんも加工食品ばかり食べていませんか?

もし食べているものが原因で毎日の生活や仕事、運動や筋トレが面倒になったり辛くなったり感じるのは嫌ですし、もったいないと思いませんか?




今回の記事を読んで自分は当てはまるかもと思った人は今日から食事を見直して、体も心も健康を保てるように意識していきましょう!





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